Vous ne savez quoi faire comme recette avec un mini-four ? Vous habitez une chambre d’étudiant ou un studio avec un encombrement réduit ? Pas de panique, nous avons pensé à vous ! Voici une idée de repas pour 4 personnes avec un mini four.

Matériel nécessaire : mini four

Avec son encombrement réduit, le mini four est idéal pour équiper les chambres d’étudiants, ou les studios. Pour faire votre choix, vous devrez faire attention à la capacité, la puissance et aux options de cuisson. De plus, vérifiez la facilité de nettoyage et d’entretien du mini four. Le prix est aussi un point à ne pas oublier. Vous avez accès à plusieurs grandes marques comme Sauter et Bosch sur la plateforme Group Digital avec de nombreuses caractéristiques et avantages.

Apéro & entrée : Mini pizza

Ingrédients

Pour la réalisation de cette recette pour 4 personnes, vous aurez besoin d’une pâte à pizza, du coulis de tomate, du poivre, des lardons, du basilic, des olives vertes et du persil.

Préparation

Étalez votre pâte pizza sur une planche et faites des petits cercles avec un verre par exemple. Mettez vos pâtes rondes dans des moules à tartelettes et faites des trous avec une fourchette. Mélangez le reste des ingrédients et étalez sur chaque pâte. Enfournez à une température de 180°, et ce, pendant 20 minutes à peu près.

 

A lire aussi : Recette De Poulet Au Miel Et Au Safran Du Maroc.

 

Plat : Lasagne

Ingrédients

Pour la réalisation de votre plat de lasagne, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 1 paquet de feuilles pour lasagnes
  • 600 g de viande de bœuf hachée
  • 250 g de chair à saucisses
  • 1 pot de sauce tomate au basilic
  • 50 g de farine
  • 50 g de beurre
  • 1 litre de lait
  • 1 cuillère à café de paprika en poudre
  • 1 pincée d’ail en poudre
  • 75 g de fromage râpé
  • 1 noix de margarine
  • sel, poivre

Préparation

Préchauffez le mini four à 180°C (th. 6). Faites fondre la margarine dans une poêle sur feu vif. Puis, déposez la viande de bœuf hachée et la chair à saucisses dans la poêle, et faites-les cuire pendant 10 à 15 min environ, en remuant bien, jusqu’à ce qu’elles ne soient plus rosées. Versez ensuite la sauce tomate au basilic. Puis ajoutez le paprika et l’ail en poudre. Salez et poivrez selon vos goûts, puis baissez le feu à feu doux et laissez mijoter pendant 5 à 10 min, en remuant de temps à autre. À la fin de la cuisson, réservez.

Faites fondre le beurre dans une casserole sur feu moyen. Ensuite, versez la farine et remuez bien jusqu’à obtenir un roux. Versez petit à petit le lait, en ne cessant de remuer, et laissez cuire jusqu’à obtenir une sauce béchamel bien lisse et épaisse. Salez et poivrez selon vos goûts, puis ôtez la casserole du feu.

Posez une couche de feuilles à lasagnes dans le fond du plat. Recouvrez avec une couche de sauce béchamel, une couche de préparation à la viande sauce bolognaise et une nouvelle couche de sauce béchamel. Replacez par dessus une couche de feuilles à lasagnes, puis une couche de sauce béchamel, une couche de préparation à la viande, puis une couche de sauce béchamel. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de feuilles pour lasagnes et une fine couche de sauce béchamel. Parsemez les lasagnes de fromage râpé, puis salez et poivrez selon vos goûts.

Enfournez dans le four préchauffé et laissez cuire pendant 35 min environ ou jusqu’à ce que le fromage en surface soit bien doré et gratiné. Servez de suite ces lasagnes à la viande hachée et à la chair à saucisses dès la sortie du four. Accompagnez-les d’une salade verte assaisonnée.

 

Partagez l’idée sur Pinterest !

Idée de repas entre amis pour 4 personnes avec un mini four Lifestyle Recette de cuisine

 

Dessert : Mini-cakes aux fruits confits

Ingrédients

Enfin pour le dessert, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 125g de mascarpone
  • 2 œufs
  • 2 cuillères à soupe de sucre roux
  • 2 cuillères à soupe de miel liquide
  • 30 g de poudre d’amandes
  • 8 cuillères à soupe de farine
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de macédoine de fruits confits

Préparation

Dans un saladier, battre la mascarpone avec les œufs, le sucre, le miel, bien mélanger puis la poudre d’amande, la farine et la levure, puis selon la texture ajouter la crème. Remplir aux 3/4 les moules à cakes en silicone, déposer les petits morceaux de fruits confits et à l’aide de la pointe d’un couteau enfoncer les un peu dans la pâte. Cuire au four préchauffé à 180° environ 20 minutes. Vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau. Démouler aussitôt et laisser refroidir sur une grille.

 

Pin It on Pinterest

Share This